Prise de commande au 03 44 53 11 13
du lundi au vendredi de 8h30 à 17h
Un savoir-faire historique
Plus de 50 boulangers travaillent chaque jour pour vous fournir un produit de qualité
avec des matières premières sélectionnées et contrôlées
Pains Grandes Tables
du levain fait maison, un assemblage de farines sélectionnées et une fermentation lente : tels sont nos ingrédients pour un pain de caractère, au goût typé et une texture rustique
Buns!
Pain Hamburger
pour un hamburger d'exception faites confiance à la Boulangerie Thierry : bun à base de pain brioché ou tradition, avec ou sans inclusion, nature ou aromatisé, entier ou tranché
Sélection BIO
une large gamme : du pain à la viennoiserie élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique
​Recette Aveyronnaise
La recette d'exception : une croûte friable et agréable en bouche et une mie aérée nid d'abeille pour des tranches régulières.
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Ce pain est élaboré à partir d'un mélange unique de céréales : blé, germe de maïs grillé, levain de seigle, faine de seigle et farine maltée et quelques autres ingrédients tenus secrets...
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La fermentation est lente et naturelle pour une saveur unique : sans acidité, au goût très gourmand, presque sucré (mais sans sucre!).
de nouvelles collections à chaque saison
à propos de
la Boulangerie Thierry
D'une boulangerie de quartier créée en 1954 à Senlis, la Boulangerie Thierry porte toujours le nom de son fondateur et a perpétué tout son savoir-faire, son sens du service et sa proximité avec ses clients.
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Interlocuteur privilégié des hôtels, restaurants, traiteurs et collectivités d’Ile de France et de Picardie, la Boulangerie Thierry livre également sur l’ensemble du territoire et à l’international.
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La fabrication est assurée par des hommes et des femmes de passion : boulangers, pâtissiers, viennois travaillent chaque jour à la recherche de la qualité.
